Kategorie durchsuchen:

Tomate

Glasnudeln mit grünem Spargel & Tofu

Wie gewünscht gibt es heute ein herzhaftes Gericht für euch! Da meine Auswahl an Wokgerichten [KLICK] sehr dürftig ist und ich im Moment total auf asiatisch angehauchtes Essen abfahre, bekommt ihr heute Glasnudeln mit grünem Spargel & Tofu aus dem Wok serviert.

weiterlesen

eingelegter Feta mit Bärlauch & getrockneten Tomaten {Essen im Büro}

Ich esse viele Dinge sehr gerne, aber wenige Dinge kann ich in Massen und einfach immer essen, ohne die Lust daran zu verlieren. Feta in sämtlichen Varianten gehört definitiv dazu! Am liebsten mag ich immer den lecker eingelegten Feta von der Feinkosttheke. Davon bekomme ich definitiv niemals zu viel! Als ich noch ein bisschen Bärlauch übrig hatte, habe ich diesen kurzerhand zusammen mit Feta und getrockneten Tomaten eingelegt.

weiterlesen

Nudelsalat mit Pesto und getrockneten Tomaten

Wie gestern bereits angekündigt, gibt es heute das Rezept für meinen ESC-Nudelsalat. Die Nudeln habe ich dafür einfach mal selbst gemacht. Wenn ich zu viel Zeit habe, passiert sowas schon mal. 😀 Das Pesto dafür hatte ich Euch bereits im Rahmen unserer letzten Rettungsaktion vorgestellt. Ein klassisches Pesto alla Genovese [KLICK]. Dazu gibt es noch Mozzarella und getrocknete Tomaten – einfach lecker. In einem Glas eignet sich der Salat auch perfekt für ein Picknick, für unterwegs oder als Mittagessen für das Büro.

weiterlesen

Focaccia {Gastbeitrag von Jessi’s SchlemmerKitchen}

Hallo ihr Lieben, nachdem ich im Mai alles völlig planlos getrieben habe und dabei meine lieben Gastblogger vergessen habe, geht es heute mit einem Gastbeitrag weiter. Die liebe Jessi von Jessi’s SchlemmerKitchen ist zu Besuch und hat eine perfekte Beilage für die anstehende Grillsaison dabei. Auf ihrem Blog findet man die unterschiedlichsten Rezepte, doch vor allem köstliche Cupcake Rezepte. Nach ihrem Besuch in der Magnolia Bakery, haben es ihr die kleinen Törtchen einfach angetan. Was ich besonders interessant finde – Jessi mag kein Obst. 😀 Aber das nur am Rande – Hallo liebe Jessi, schön, dass Du da bist!

weiterlesen