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Rosmarin

gegrillter Kräuter Camembert mit Feigen

Heute gibt es etwas besonders Feines für euch! Dass Camembert und Feigen, generell Feigen und Käse, super zusammenpassen, war für mich Käsejunkie kein Geheimnis. Allerdings bin ich noch nie auf die Idee gekommen, den Camembert unpaniert auf den Grill zu legen. Dabei ist es das Leichteste überhaupt, doch wie das manchmal so ist mit leichten Dingen – man macht sie viel zu selten.

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Rosmarin Kartoffeln aus dem Ofen

Kartoffeln als Beilage zum Grillen sind immer gern gesehen. Es gibt bereits unzählige Varianten in der Zubereitung und jede ist, wenn auch irgendwo gleich, doch ganz anders. Deswegen möchte ich euch meine Rosmarin Kartoffeln nicht vorenthalten. Fächer Kartoffeln sind im Moment sowieso der Trend schlechthin – verständlicherweise! Sie sind innen schön weich, haben jedoch eine kleine Kruste, die so schön knackt beim Essen. Wenn sie so sind, sind sie mir am liebsten und genau richtig!

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Focaccia {Gastbeitrag von Jessi’s SchlemmerKitchen}

Hallo ihr Lieben, nachdem ich im Mai alles völlig planlos getrieben habe und dabei meine lieben Gastblogger vergessen habe, geht es heute mit einem Gastbeitrag weiter. Die liebe Jessi von Jessi’s SchlemmerKitchen ist zu Besuch und hat eine perfekte Beilage für die anstehende Grillsaison dabei. Auf ihrem Blog findet man die unterschiedlichsten Rezepte, doch vor allem köstliche Cupcake Rezepte. Nach ihrem Besuch in der Magnolia Bakery, haben es ihr die kleinen Törtchen einfach angetan. Was ich besonders interessant finde – Jessi mag kein Obst. 😀 Aber das nur am Rande – Hallo liebe Jessi, schön, dass Du da bist!

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Burger mit dicke Bohnen Patty & Ofengemüse

Wow, morgen ist bereits der erste Advent und bei mir gibt es noch einen Herbst-Burger. Na ja… das ist eben so. Dafür wird es ab morgen ganz wunderbar weihnachtlich hier auf dem Blog. Vielleicht haben einige es schon entdeckt, für alle anderen ein kleiner Hinweis [KLICK]. Ich bin auf jeden Fall schon super gespannt, denn ich weiß selbst noch nicht von allen, was es geben wird und freue mich schon sehr darauf.

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Linsen Bolognese

Es ist nicht so, dass mir eine richtige Bolognese Sauce fehlen würde. Dennoch ist eine normale Tomatensauce auf Dauer langweilig. Also musste mal wieder was Neues auf den Pastateller und diesmal war das eben eine vegane Bolognese ohne Soja Zeugs und einfach nur lecker.

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