Quesedilla Waffeln {Essen im Büro}

Schon seit letztem Jahr schwirrt mir die Idee für dieses Event durch den Kopf und endlich komme ich dazu, diese Gedanken zu Papier zu bringen.
Jeden Tag zur Mittagszeit stellt sich mir die gleiche Frage: Was gibt es zu essen?

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Zupfbrot mit Walnuss-Petersilien-Pesto
{Das ultimative Pestoding}

Es ist mal wieder so weit! Heute startet die zweite Runde unseres ultimativen Pestodings. Auch heute wird es wieder herzhaft bei mir und ich bleibe auch diesmal bei den eher klassischen Rezepten. Aber ich verspreche euch, wenn ihr euch durch die heutige Sammlung klickt, werdet ihr das ein oder andere besondere Pesto entdecken!

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Kokosmilch-Heißhunger-Reis
mit Räuchertofu und Pak Choi

Kennt ihr das, wenn man ganz plötzlich absolute Lust auf etwas hat, sich jedoch nicht erklären kann, woher diese Lust dazu kommt? Ich mag Kokosmilch eigentlich nicht besonders, aber ich wollte unbedingt etwas mit Kokosmilch essen und endlich mal wieder etwas in meinem Wok zubereiten.

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Kürbis Nuss Burger {Winterburger}

Es ist mittlerweile schon etwas länger her, dass wir zusammen bei Instagram synchron geburgert haben. Steph vom Blog Kleiner Kuriositätenladen hat zur großen Winterburger Sause aufgerufen und dem bin ich sehr, sehr gerne nachgekommen. Wie ihr wisst, bin ich ein riesen Burger Fan und liebe sie in allen möglichen Varianten. Daher konnte ich gar nicht Nein sagen und habe mich an meinen Kürbis Nuss Burger gemacht.

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Mohnspätzle

Am vergangenen Wochenende war es mal wieder an der Zeit für eine Synchronaktion bei Instagram. Diesmal kochten und backten wir gemeinsam mit dem Rezeptebuch und vielen weiteren zum Thema „Hüttenzauber„. Einige stellen heute ihre Rezepte dazu vor – so wie ich auch. Bei mir gab es köstliche Mohnspätzle und ich möchte euch gar nicht lange auf das Rezept warten lassen.

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