Blumenkohlbällchen auf Tomatenreis

Auch wenn es nun zuerst das Rezept für mein Auberginen-Curry gegeben hat, bleibt das Rezept für die Blumenkohlbällchen auf Tomatenreis nicht auf der Strecke! Es ist immer wieder eine Freude frisch frittierte Dinge zu essen, ich liebe es einfach. 😀

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Auberginen-Curry

Ihr habt bei Facebook und Instagram entschieden! Deswegen bekommt ihr heute das Rezept für das köstliche Auberginen-Curry! Es ist das mit Abstand leckerste und cremigste Curry, dass ich bisher gegessen habe. Zugegeben sind es noch nicht sonderlich viele, da ich Curry noch nicht soooo lange gern esse. Um ehrlich zu sein, habe ich es bisher immer verschmäht. Dafür habe ich nun etwas nachzuholen und ihr kommt in den Genuss der leckersten Curry Rezepte. Dieses hier macht den Anfang.

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Pasteis de Nata

Oft sind es die Klassiker die ich gerne in vegane Rezepte umwandle. Wahrscheinlich um zu zeigen, dass es auch ohne tierische Zutaten gehen kann. Ich denke aber eher, weil mir diese sonst schnell fehlen würden. Das es sehr leicht & schnell gehen kann, beweisten die Pasteis de Nata!

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Langos

Jedes Jahr, wenn es auf die Weihnachtszeit zu geht, freue ich mich wie ein kleines Kind auf die Weihnachtsmärkte. Dabei bin ich kein großer Freund von Menschenmassen und meide abgezäunte Weihnachtsmärkte und die in den großen Städten. Denn eigentlich möchte ich nur zwei Dinge: meinen Glühwein und meinen alljährlichen Langos!

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Tiramisu

Dieses Rezept ist einfach der Knaller! Ich habe schon immer gerne Tiramisu gegessen, die Mischung von Kaffee, Creme und Biskuit ist einfach köstlich. Doch lange darum trauern musste ich nicht, denn meine Lieblings-Tina hat direkt ein köstlich veganes Rezept aufgetan, welches ich gerne mit euch teilen möchte!

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