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Pudding

Erdbeer-Pudding-Kuchen {Pink, pink, pink sind alle meine Törtchen}

Daniela vom Blog Ullatrullabacktundbastelt wünscht sich pinke Törtchen – oder Gebäck. Ich wollte auf jeden Fall sofort dabei sein, denn in Pink, Rot oder Rosé gibt es ja wirklich allerlei. Gerade im Moment, wo doch sämtliche Beeren reif sind und in all ihrer Pracht leuchten. Erdbeeren sind zwar nicht die einzig roten Früchte, doch an diesen Erdbeeren konnte ich einfach nicht vorbei gehen. Sie rochen so unglaublich lecker, schmeckten so süß und wollten unbedingt auf diesen Kuchen!

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veganer Vanillepudding mit Rhabarber Kompott {Rhabarberglück}

Happy Birthday to me, Happy Birthday to me… tralala. Ich schenke mir ein neues Blogdesign und einen Umzug auf einen eigenen Server. Das muss eben manchmal sein, so kleine Freuden des Lebens. Ebenso eine Freude machte mit der vegane Vanillepudding mit Reismilch! Er schmeckt absolut nicht wie der Tütenpudding, aber wisst ihr was – das soll er auch gar nicht. 😉

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Bratapfel Marzipan Kuchen

Der Kuchen sieht vielleicht nicht so super aus – aber er schmeckt einfach nur himmlisch! Selbst für Marzipan-Verschmäher wie mich 😉

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Tofu Käsekuchen {30 Tage vegan Experiment}

Hallo ihr Lieben,
vielleicht hat der ein oder andere es bereits mitbekommen. Die liebe Anne von Chevre Culinaire hat einen Selbstversuch gestartet. Sie möchte sich 30 Tage vegan ernähren was wirklich nicht so leicht ist! Die Schwirigkeit beginnt z.B. schon bei der Wahl der Margarine – nur weil pflanzlich draufsteht, heißt es nicht, dass kein Molkeerzeuginss enthalten ist… Viele Nudeln sind Tabu, kein Käse (ooooh, das würde ich nicht überstehen), Honig oder Cracker in denen Honig ist… Ich könnte noch mehr aufzählen, es ist einfach knifflig. Mich hält meine Liebe zu Käse von der veganen Ernähurngsweise ab und ich gehe auch einfach viel zu gern essen. Wirklich viele vegane Restaurants gibt es ja leider nicht.

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