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Joghurt

Haselnuss Zwetschgen Burger {Calendar of Ingredients}

Wie bereits im letzten Beitrag angekündigt, kommt heute die neue Ankündigung für unser Blogevent – den Calendar of Ingredients. Die Zutaten werden euch sicherlich gefallen und ich hoffe mal wieder auf vermehrte Einreichung herzhafter Gerichte. 🙂 Es lässt sich, wie ihr gleich sehen werdet, auf jeden Fall auch Herzhaftes damit zubereiten.

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Erdbeer-Pünktchen-Torte {Gastbeitrag von Siebaecktgern}

Nachdem es nun unerwartet still war diese Woche, gibt es heute direkt einen Gastbeitrag. Da bin ich nun doppelt froh drüber, denn es füllt gerade eine Motivationslücke bei mir. Mir ist zum einen einfach viel zu warm um mich an meinen Laptop zu setzen – ich bin viel lieber draußen im Garten – und wenn ich in der Wohnung bin, dekoriere ich fleißig um. Da gibt es auch bald mehr dazu… Aber heute soll es vorerst um die liebe Anna-Karina gehen! Sie bloggt auf „Siebaecktgern.de

Wie auch bei mir, lässt der Name eher süße Rezepte vermuten, doch auch bei ihr findet man oft auch Herzhaftes auf dem Blog. [KLICK] Anna-Karina schreibt auch über Café und Event Besuche und zeigt uns auch schöne kreative Ideen. [KLICK] Schaut Euch auf jeden Fall bei ihr ganz genau um – es gibt so viel tolles zu entdekcen. Und jetzt – Bühne frei und herzlich willkommen!

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Frozen Joghurt mit Söbbeke*

Die Sonne strahlt, es ist endlich warm und ich habe meine eigene Sauna. 😀 Nein, ich bin wirklich froh, dass das Wetter nun besser geworden ist und sich die Sonne vernünftig blicken lässt. Auch wenn ein sachter Anstieg der Temperatur besser gewesen wäre, bin ich mit dem anrückenden Sommer zufrieden. Und was braucht man unbedingt, wenn es so heiß ist?! Ganz klar: EIS! Da die Herstellung von Eis meist mit etwas mehr Zeit verbunden ist, bin ich ein großer Fan von Frozen Joghurt. Das habe ich im letzten Jahr bereits mit meinen Popsicle gezeigt [KLICK]. Diesmal gibt es nicht nur Popsicle aus dem leckeren Joghurt der Bio Molkerei Söbbeke*, sondern auch normalen Frozen Joghurt in Hippen. So erfrischend und lecker – das wird nächste Woche noch für das Büro vorbereitet. So haben wir immer eine kühle Erfrischung auf Lager und können das Wetter in unserer eigenen Sauna auch genießen. 😉

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Backmischung für vegane Erdnuss-Sauerkirsch Muffins {Gastbeitrag von Habe ich selbstgemacht}

Hallöchen, heute übernimmt Julia von Habe ich selbstgemacht das Ruder und bringt Euch eine vegane Backmischung für Erdnuss Sauerkirsch Muffins mit. Das klingt köstlich, oder? Auf ihrem Blog findet ihr bereits viele tolle Backmischungen die sich nicht nur zum Verschenken prima eignen. Generell gibt es einiges bei Julia zu entdecken, denn sie backt nicht nur für Menschen. 😉 Schaut doch mal bei Habe ich selbstgemacht vorbei und lasst Euch die Muffins schmecken.

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Rhabarber Joghurt Muffins

Endlich ist es so weit. Die Sonne wird immer wärmer, die Blumen blühen überall und die Bienchen summen bereits im Garten umher. Noch besser finde ich aber, dass es Rhabarber, Erdbeeren und Spargel gibt. So kurz wie die Zeit für Rhabarber und Spargel ist, muss man die Gelegenheit sofort nutzen und zugreifen. So habe ich für meinen Einstand Rhabarber Joghurt Muffins gebacken, die sehr fluffig waren und durch wenig Zucker nicht all zu süß wurden.

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