Zusammenfassung {Essen im Büro}

Heute bekommt ihr die Zusammenfassung für mein Blogevent „Essen im Büro“ – aber etwas anders als eigentlich geplant. Das hat natürlich auch einen Grund, den ich euch gerne verraten möchte!

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Mascarponecreme mit Erdbeer-Rhabarber Kompott

Endlich sind die Erdbeeren bei uns so weit und schmecken so unglaublich lecker! Daraus machte ich direkt ein Dessert zusammen mit dem letzten Rhabarber – die kurze Zeit zusammen nutze ich immer sehr gerne aus. Es gibt heute eine Mascarponecreme mit Erdbeer-Rhabarber Kompott zum Genießen.

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Glasnudeln mit grünem Spargel & Tofu

Wie gewünscht gibt es heute ein herzhaftes Gericht für euch! Da meine Auswahl an Wokgerichten [KLICK] sehr dürftig ist und ich im Moment total auf asiatisch angehauchtes Essen abfahre, bekommt ihr heute Glasnudeln mit grünem Spargel & Tofu aus dem Wok serviert.

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Bärlauchpasta

Damit ihr die Bärlauchzeit noch genießen könnt, gibt es heute mein letztes Bärlauchrezept für dieses Jahr – eine feine Bärlauchpasta!

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Bärlauch mal zwei – Bärlauchbutter & Bärlauchöl

Bei uns beginnt der Bärlauch zwar schon zu blühen, dennoch möchte ich euch noch flott zwei leckere und schnell gemachte Rezepte mit an die Hand geben! Bärlauchbutter & Bärlauchöl sorgen dafür, dass man den feinen Geschmack das ganze Jahre über genießen kann. Die Butter habe ich in kleinen Portionen eingefroren und kann sie mir so jederzeit passend auftauen und schnabulieren. Probiert es einfach mal aus. 🙂 weiterlesen