Erdbeer-Cupcakes

Für den Geburtstag einer Freundin machte ich diese köstlichen Erdbeer-Cupcakes. Sie sind super fluffig, leicht und einfach mega lecker! Solange es Erdbeeren gibt, solltet ihr also schnell zuschlagen und auf jeden Fall diese Cupcakes backen. 😉

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Möhren Sellerie Burger

All you need is: Burger! Oh yes!
Genau aus diesem Grund konnte ich dieses Event nicht so einfach an mir vorbeiziehen lassen und machte mal wieder einen Burger. Diesmal besteht der Bratling aus Möhren, Sellerie, Bohnen und Haferflocken. Die Idee der Haferflocken im Bratling hat sich einfach bewährt. Und Gutes sollte man bekanntlich beibehalten. 🙂

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Pistazien Zitronen Pesto {Das ultimative Pestoding}

In diesem Monat bin ich mal wieder bei unserem ultimativen Pestoding dabei. Im letzten Monat haben es alle irgendwie verpeilt und davor ist Janke allein am Start gewesen. Peinlich, peinlich! Damit uns solch ein Fauxpas nicht erneut passieren wird, haben wir uns tatkräftige Unterstützung ins Boot geholt. Das macht unsere Pestosammlung noch größer und individueller. Ich bin schon sehr gespannt, was die anderen gezaubert haben. Von mir bekommt ihr ein kräftiges Pistazien Zitronen Pesto an Grillkartoffeln.

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Unterwegs auf dem Demeter Hof Gut Rothenhausen

Letzte Woche durfte ich Teil einer Expedition zu einem Demeter Hof sein und bin für diese Erfahrung unglaublich dankbar! Ich hätte nicht damit gerechnet, dass es mich nachhaltig so beeinflussen würde, aus diesem Grund möchte ich einige Eindrücke und bei mir aufkommende Fragen mit euch teilen. Wer mir bei Instagram folgt [KLICK], hat vielleicht schon das ein oder andere Bild entdeckt. 🙂

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